Actualidad del sector acuícola

LACQUA26 es la reunión anual del Capítulo Latinoamericano y del Caribe de la World Aquaculture Society y llega por primera vez a El Salvador. Investigadores, productores, estudiantes, empresas e instituciones de la región y de otros continentes se reúnen para compartir conocimiento, conocer nuevas tecnologías, tejer alianzas y analizar los desafíos y oportunidades del crecimiento sostenible de la acuicultura latinoamericana.

Organiza

Capítulo Latinoamericano y del Caribe de la World Aquaculture Society (LACC-WAS)

Fechas

Del 27 al 30 de octubre de 2026

Lema

Sustainable Aquaculture, a Blue Future for Latin America and the Caribbean

Más información

@lacqua26 en Instagram (se abre en una pestaña nueva)

Qué ofrece el congreso

• Conferencias magistrales de referentes de la acuicultura.
• Sesiones científicas y técnicas, con presentaciones orales y pósteres.
• Feria comercial internacional con nuevas tecnologías y soluciones para la producción.
• Espacios de networking para generar alianzas entre productores, empresas e instituciones.

Durante cuatro días, Guayaquil se convierte en punto de encuentro de productores, proveedores, investigadores y expertos de todo el mundo. La agenda técnica se centra en las innovaciones que hoy definen la productividad de las granjas y la competitividad del camarón en los mercados internacionales, junto a una muestra comercial de genética, alimento, equipos y servicios.

Organiza

Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) de Ecuador

Fechas

Del 19 al 22 de octubre de 2026

Más información

aquaexpo.com.ec (se abre en una pestaña nueva)

Ejes de la agenda

• Sanidad y bioseguridad: prevención y manejo de enfermedades.
• Uso de probióticos y salud intestinal del camarón.
• Automatización y tecnología en granja: alimentación automática y monitoreo.
• Protocolos de producción sostenible y certificaciones.
• Estrategias para elevar la competitividad del sector en los mercados internacionales.

Modalidad

Virtual, por Microsoft Teams

Horario

Martes 29 de septiembre: 8:00 a. m. Guatemala y Honduras · 9:00 a. m. Colombia, Ecuador y Perú · 10:00 a. m. Chile y República Dominicana

Expositoras

• Dra. Marcela Bravo, Gerente de Proyectos y Estudios de SalmonChile (salmón, Chile).
• Dra. Yahira Piedrahita, Directora Ejecutiva de la Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador (camarón).
• Dra. Sara Bonilla, Gerente General C.I. Piscícola New York (tilapia, Colombia).
• Dra. Victoria Vivas, Jefa de Gestión y Aseguramiento de la Calidad en NALTECH (alimento balanceado, Perú).

La proteína de soya es uno de los insumos que más pesa en el costo y en el desempeño del alimento balanceado. En esta sesión, OLAS LATAM y Piscicultura Global revisan cómo aplicar estándares de nutrición de precisión para formular dietas de tilapia y camarón que crezcan más con menos, y qué tendencias de eficiencia, rendimiento y sostenibilidad están marcando a la cadena de valor latinoamericana.

Ponentes

Martín José Ibatá, Director Ejecutivo de OLAS LATAM · Flavio González, CEO de Piscicultura Global

Horario

Jueves 17 de septiembre: 5:00 p. m. México y Guatemala · 6:00 p. m. Colombia, Ecuador y Perú · 7:00 p. m. Venezuela, Bolivia y Rep. Dominicana · 8:00 p. m. Chile

Acceso

Transmisión por YouTube, sin costo

Temas de la sesión

• El papel de la proteína de soya en las dietas de tilapia y camarón.
• Nutrición de precisión: formular según especie, etapa de cultivo y objetivo productivo.
• Eficiencia de costos y rendimiento: conversión alimenticia y crecimiento.
• Sostenibilidad en la cadena de valor acuícola latinoamericana.
• Por qué empresas, asociaciones y productores necesitan una voz común ante mercados y gobiernos.